• Home
  • Blog
  • Relatore al 1° foro mondiale di turismo gastronomico | Donostia, Spagna

Relatore al 1° foro mondiale di turismo gastronomico | Donostia, Spagna

Si terrà dal 27 al 29 aprile 2015 al Basque Culinary Center di Donostia – San Sebastian, nei Paesi Baschi (Spagna) la prima edizione del Foro Mondiale del Turismo Gastronomico OMT-BCC, promosso dal Basque Culinary Center, uno dei centri di ricerca e sperimentazione in ambito gastronomico più famosi al mondo, in collaborazione con la United Nations World Travel Ordanization UNWTO, con lo scopo di migliorare la qualità della gestione del settore pubblico nel campo del turismo gastronomico.
Parteciperanno in qualità di relatori alcuni tra i più grandi esperti al mondo di turismo gastronomico come Erik Wolf (World Food Travel Association USA), Amit Hovstadius (Visit Sweden), Amora Carbajal (Perù Mucho Gusto), Peter Debrine (Unesco) e Yolanda Perdomo (UNWTO). Tra i numerosi e interessantissimi appuntamenti vi segnalo il Brainstorming 6 che coordinerò come delegato nazionale del Gruppo Italiano della Stampa Turistica GIST, fissato per martedì 28 aprile dalle 12.15 alle 13:30  Sul tema: La Nuova Comunicazione nel Turismo Gastronomico.
Interverranno:
Alexandre Cammas, Editore di Fooding
Andrés Rodríguez, Editore della rivista Tapas
Il direttore della rivista Food&Travel
INFO & PROGRAMMA
www.culinary-tourism.com

CONTATTI

VITTORIO CASTELLANI

+39 335 6647579
chef @ kumale . net
chefkumale
Logo Chef Kumalè