Relatore al 1° foro mondiale di turismo gastronomico | Donostia, Spagna

Si terrà dal 27 al 29 aprile 2015 al Basque Culinary Center di Donostia – San Sebastian, nei Paesi Baschi (Spagna) la prima edizione del Foro Mondiale del Turismo Gastronomico OMT-BCC, promosso dal Basque Culinary Center, uno dei centri di ricerca e sperimentazione in ambito gastronomico più famosi al mondo, in collaborazione con la United Nations World Travel Ordanization UNWTO, con lo scopo di migliorare la qualità della gestione del settore pubblico nel campo del turismo gastronomico.

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