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FRANCIA

BOUILLABAISSE | Zuppa di pesce alla marsigliese
  • Tempo: 90 minuti
  • Difficoltà: Difficile
  • Paese: FRANCIA

BOUILLABAISSE | Zuppa di pesce alla marsigliese

La bouillabaisse è la zuppa di pesce più famosa della cucina franco-provenzale, ma ne esistono molte altre, decisamente più semplici e voloci, come questa chenpotrete arricchire con vongole e gamberi, da aggiungere a fine cottura.

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