Unnakai | Beignets di banana farciti

0.0/5 rating (0 votes)
  • Tempo: 30 minuti
  • Paese: India
  • Spezie: Poco
  • Vegetariano: No
Unnakai | Beignets di banana farciti

Ingredienti

3 banane platano mature
4 uova
90 gr di zucchero
15 gr di uvetta
30 gr di anacardi
un presa di cardamomo verde in polvere
olio di semi d’arachidi per friggere

Istruzioni

  1. Lavate le banane e cuocetele a vapore con la buccia, sbucciatele e schiaciatele in purée. Preparate ora una mistura con le uova sbattute, lo zucchero, l’uvetta, gli anacardi tritati grossolanamente, insaporite con una presa di cardamomo.
    Confezionate quindi tante palline con l’impasto di purée di banane, mescolate con la mistura e fatele friggere in abbondante olio di semi

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.