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COREA

Bulgogi il barbecue coreano
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Paese: COREA

Bulgogi il barbecue coreano

Piatto nazionale coreano, il bulgogi si prepara lasciando marinare la carne in una particolare miscela dolce e salata, che prevede anche frutta e miele. Nei ristoranti viene spesso preparato direttamente al tavolo dai clienti che lo cucinano nel curioso tavolo con barbecue a scomparsa.

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